Healthy Grocery Shopping Hacks you need to try!

*Werbung/Dieser Post entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit www.wholefoodbox.de

Guten Morgen,
Ich glaube fast jeder hat sich schonmal in dieser, oder einer ähnlichen Situation befunden: Abends um sieben im Supermarkt nach einem langen Arbeitstag, eigentlich ist man schon hundemüde aber im hauseigenen Kühlschrank herrscht mal wieder gähnende Leere. Aus Zeitgründen wird dann die Gemüse-, und Obstabteilung nur im Vorbeigehen gestreift, und im Einkaufswagen landen schließlich nur Produkte, von denen man morgens auf einen zweiten Blick wahrscheinlich nur die Hälfte gekauft hätte. Kommt euch bekannt vor?  Aus diesem Grund habe ich mich für heute auf die Suche nach den besten Hacks gemacht, wie ihr euren wöchentlichen Einkauf ein wenig gesünder gestalten könnt. Denn gute Ernährung startet so nicht erst in der Küche, sondern schon beim Einkauf!

Buy Health Food in a Bulk
Mein erster Hack ist es gesunde Lebensmittel in Großpackungen zu kaufen. So findet man besonders online oft größere Mengen an Produkten, wie Trockenfrüchten, Nüssen, Linsen, und Quinoa. Auf diese Weise könnt ihr meist einiges an Geld sparen, und meist lassen sich die Produkte gut einlagern. Auch gefrorene Lebensmittel kann man oft gut in großen Packungen kaufen!

The fewer ingredients the better

Vor der Auswahl eines Produktes lohnt sich meist der Blick auf das Zutatenlabel auf der Rückseite. Wenn möglich solltet ihr hier darauf achten, dass die Zutatenliste möglichst kurz ist, und man alle Lebensmittel kennt die sich in dem Produkt befinden. Zusatzstoffe, Salze, und Farbstoffe können so umgangen werden, und man kann der gesünderen Variante Vorrang geben!

Get inspiration from food boxes 
Weiter geht es mit einem ganz persönlichen Liebling von mir: Der Whole Food Box. Hierbei handelt es sich um eine vegane Abobox, die einmal im Monat bis an eure Haustür geliefert wird. Von Snacks, über Getränke, bis hin zu Gewürzen, und vielem mehr, die Whole Food Box bietet eine wirklich vielfältige Auswahl für jeden Geschmack! Neugierig geworden? Dann schau unbedingt mal auf der "Whole Food Box" Webseite vorbei. Hier seht ihr außerdem einige der Produkte, die in der Januar 2019 Box enthalten sind!

Spice up your shopping
Über die letzten Jahre hinweg habe ich besonders gemerkt, wie wichtig Gewürze und Kräuter, getrocknet und frisch, beim Kochen sind. Sie geben den meisten Gerichten eine besondere Note. So ist die Auswahl in meiner Gewürzschublade stetig gewachsen, und gerade in leckeren Currys an den kalten Wintertagen machen sich Gewürze wie Ingwer, Curry, Kurkuma, und Chili gut! 

Organize and Plan

Vor dem wöchentlichen Einkauf sollte auf jeden Fall gut geplant werden. Was sind die Gerichte, die nächste Woche auf den Tisch kommen sollen, welche Snacks werden auf die Arbeit mitgenommen, und was muss auf jeden Fall aufgefüllt werden? Mit einer guten Liste im Kopf können Impulskäufe vermieden werden, und man spart meist einiges an Geld. 

Eat seasonally
Früchte und Gemüseorten die in Saison sind, sind meist frischer, und können oft auch auf dem wöchentlichen Markt besorgt werden. Auch mit diesem Hack können meist einige Euros gespart werden, da die Produkte die gerade geerntet werden meist günstiger sind als Produkte, die im Sommer reifen. Ich habe euch eine kleine Grafik zusammengestellt, welche einige Obst- und Gemüsesorten vorstellt, die zurzeit Erntezeit haben: 

Check Pantry
Vor dem Einkauf auf jeden Fall immer einen schnellen Blick in den Vorratsschrank werfen. Ich habe so meine "Staples", die einfach nicht fehlen dürfen, und von denen ich am liebsten auch immer einiges an Vorrat zu Hause habe. Dazu gehören unter anderem Kichererbsen, Haferflocken, passierte Tomaten, Kokosmilch und einige Flaschen Mandelmilch. 

Fill your cart with the "rainbow"

Wenn ihr an der Kasse steht, habt ihr am besten einen Einkaufswagen der bunt gefüllt mit Obst, und Gemüse ist. Da freut sich nicht nur das Auge an den Einkäufen, sondern auch euer Körper wird euch danken.

Do not miss the freezer section
Viele frische Lebensmittel wie Beeren, Spinat, und anderes Gemüse lassen sich natürlich auch super im gefrorenen Zustand kaufen. Ein leckerer Smoothie kann so schnell und einfach zubereitet werden, und die Lebensmittel werden nicht so schnell schlecht.