8 On-the-Go Plant based strategies to keep you healthy during the winter!

Samstag, 22. Februar 2020 • Lilly
Guten Morgen,
gerade in der kälteren Winterzeit gilt es den Körper mit ausreichend Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. Aus diesem Grund gibt es heute einen Artikel, der sich mit einer Fülle an Tipps und Strategien beschäftigt, wie ihr auch im Winter gesund und fit bleibt. So lasst ihr euch auch während der etwas kälteren Tage nicht die Energie nehmen!



Alle Tipps lassen sich einfach in den Alltag einbinden und sind gut umzusetzen. Jeder Tipp beschäftigt sich mit verschiedenen Strategien, die euch dabei helfen werden auch die letzten stürmischen Tage noch gut zu überstehen und dann lässt sich die Sonne hoffentlich auch schon immer öfter sehen.


Keep hydrated! Auch in den kalten Wintermonaten sollte eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr sichergestellt werden. Durch genügend Wasser werden Verdauung und Stoffwechsel angeregt. Der Körper bliebt in Schwung. Im Winter gilt generell, dass die warme Heizungsluft die Schleimhäute austrocknet und uns so empfänglicher für Erkältungen und viele andere Krankheiten macht. Wasser hilft in diesem Fall also Erkältungen vorzubeugen. Außerdem ist bewiesen, dass Flüssigkeitsmangel nicht nur müde, sondern auch energielos macht. Um grundsätzlich herauszufinden, wie es um eure Flüssigkeitszufuhr steht, kann es hilfreich sein ein Tagebuch über die eigenen Trinkgewohnheiten zu führen. Wer bemerken sollte, dass man übern den Tag sehr wenig trinkt, der kann natürlich auch ungesüßten Früchte- oder Kräutertee trinken. Auch ein Spritzer Zitrone im Wasser kann Wunder bewirken.


Whole foods made easy! Jeden Monat von dem Postboten mit einer vollen Box mit tollen Produkten überrascht werden? - das klingt großartig! Ich möchte euch heute eine große Empfehlung mitgeben und zwar die Whole Food Box! Die Vorfreude war riesig, als mich am Morgen die Box erreichte. Unter einer liebevollen Verpackung verbarg sich dann eine ganze Anzahl an köstlichen Produkten. Nicht nur ich war begeistert von der Auswahl der Produkten, sondern auch der Rest der Familie hat sich über die Produkte hergemacht. Während ich also diesen Artikel schreibe, snacke ich gerade an einem Riegel mit wunderbar nussigen Geschmack von Quin Bite. Die Box bietet einen klasse Mix aus Snacks, Kochprodukten und Getränken, es ist also immer für jeden etwas Spannendes und vor allem Neues dabei!

Außerdem sollte noch erwähnt werden, dass die Box frei von Weißmehl, frei von raffiniertem Zucker, frei von Konservierungsstoffen, sowie frei von Transfettsäuren ist. Was ihr allerdings natürlich in der Box findet, sind 100% Liebe, Spaß und Genuss! Alles komplett schnickschnackfrei!


Was in der Box für den Monat Februar alles zu finden war, könnt ihr in der Grafik finden!


Mit der Whole Food Box erhältst du jeden Monat eine Auswahl der absoluten Food Favoriten, die es im veganen Angebot zu finden gibt, von Riegeln, über Getränke und vielem mehr. Passende Tipps und Rezeptkarten sind direkt in der Box beigelegt! Ein weiterer Pluspunkt: die Lieferung kommt direkt zu dir nach Hause, da steht dem vollwertigen und gesunden Lebensstil nichts mehr im Wege!

➔ Neugierig geworden? 'Hier' gleich mal auf der Seite der Whole Food Box vorbeischauen!




Preparation! Wenn das Wetter draußen mal wieder verrückt spielt und man sich am liebsten nur noch ins Warme verziehen will, so kann ein Nachmittag Meal Prep Wunder bewirken. Denn nach einem langen Tag ist man schnell dazu geneigt doch lieber mal schnell einen Stop beim Takeaway Shop zu machen, als sich noch selbst in die Küche zu stellen. Mit einer guten Vorbereitung kann man sich aber über eine leckere Suppe oder einen wärmenden Eintopf freuen. Diese können bei Bedarf einfach erhitzt werden und halten lange satt.




Superfood Kick! Ein Superfood, welches relativ unbekannt ist, sind Sprossen und Keimlinge. Die aus den Samenkörnern entstandenen Sprossen weisen eine enorm hohe Nährstoffdichte auf. Außerdem sind sie kleine Vitaminbomben. Da Sprossen direkt aus dem Samenkorn entstehen, benötigen sie keine zusätzlichen Transportwege oder Verarbeitungsschritte. Sprossen kann man sehr vielseitig einsetzen, wie zum Beispiel in Salaten, Avocadobroten, oder aber auch als Topping auf Currys und asiatischen Gerichten! Und das Beste: Gerade sobald die ersten Sonnenstrahlen sich sehen lassen, kann man Sprossen einfach auf der hauseigenen Fensterbank ziehen. Alles was dafür benötigt wird, sind ein oder aber gleich mehrere Keimgläser, sowie die Samen der Sprossen. Mit ein bisschen Geduld kann man schon bald die ersten Erfolge sehen.



Orange and green! "Beim nächsten Lebensmitteleinkauf einfach mal orange und grün sehen!" Was ich damit meine? Auf dem Speiseplan im Winter sollten auf jeden Fall orange und grüne Lebensmittel stehen. Dazu gehören unter anderem Orangen, Möhren, Kürbis, Spinat, Brokkoli und viele Kräuter. Karotten, Orangen und Möhren versorgen das Immunsystem mit Vitamin A, was unter anderem eine gesunde Haut fördert. Spinat ist eine der gesündesten Gemüsesorten, die man im Winter in Gerichte einbinden kann. Bereits eine Handvoll Spinat, welche man in Currys oder aber in Eintöpfe hinzufügen kann, ist klasse, da Spinat über eine unglaublich hohe Nährstoffdichte verfügt!



Fermented veggies! Sauerkraut und Co für ein gestärktes Immunsystem! Fermentiertes Wintergemüse liefert unglaublich viele wichtige Nährstoffe für den Körper. Das Gemüse verbessert die körpereigene Darmflora und versorgt den Körper oft mit einfacher verwertbaren Nährstoffen, als zum Beispiel frisches Obst und Gemüse. Wer kein großer Fan von Sauerkraut ist, dem bieten sich auch unzählige Alternativen wie Rotkohl, Rote Beete, Möhren und Rettich an. Am besten ist es natürlich das Gemüse selbst zu fermentieren, wem aber hierfür die Zeit, oder aber schlicht und einfach die Lust fehlt, der kann natürlich auch in regionalen Biomärkten vorbeischauen, hier finden sich oft gesunde Varianten.


Good food, good mood! Johanniskraut als Stimmungsaufheller. Ein weiteres regionales Superfood, welches ich euch ans Herz legen möchte, ist Johanniskraut. Die Heilpflanze kann man zum Beispiel in Tees, Dragees oder aber auch Tablettenform finden. Johanniskraut wird nachgesagt, dass es einen positiven Einfluss auf die Stimmung hat und in depressiven Phasen die Laune hebt. Durch die leichte entzündungshemmende Wirkung verwendet man Johanniskraut auch oft als Öl gegen Hautkrankheiten und es kann auch gegen leichte Verstauchungen eingesetzt werden!



Vitamin boost! Geballte Vitaminladungen kann man dem Körper auch in Form von Smoothies zuführen. Smoothies machen es gerade im Winter einfach den Körper mit allen notwendigen Vitaminen zu versorgen. Außerdem kann man so einige Extraportionen an Obst und Gemüse zu sich nehmen. Da im Winter die Auswahl und Fülle an Obst und Gemüse weniger vielseitig ist als im Sommer würde ich euch gerne drei Rezepte vorstellen, die man zurzeit einfach mit regionalen Zutaten mixen kann!


Teilt gerne eure Tipps für einen gesunden Winter in den Kommentaren! 

weiterlesen »