5 Must Read Tips if you always wanted to try a vegan lifestyle!

Mittwoch, 26. Juni 2019 • Lilly
*Dieser Post entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Shop Apotheke
Guten Morgen!
zum Start in die neue Woche melde ich mich mit einem informativen, und hoffentlich interessanten Post bei euch. Ich würde euch heute gerne 5 Tipps vorstellen, die bei einem veganen Lebensstil helfen können! Dabei spielt es keine Rolle, ob ihr schon länger über eine pflanzliche Ernährung nachdenkt, oder aber schon einige Jahre dabei seid. Ich selbst finde auch immer noch neue Anregungen, die ich im Alltag übernehme. Die Tipps können also von jedem verwendet werden, und ich hoffe, dass ich euch mit einigen Ideen versorgen kann!



Lasst mich unbedingt in den Kommentaren wissen, ob ihr noch weitere tolle Tipps, und Tricks habt, die man unbedingt kennen sollte. Ich bin mir sicher, dass jeder so seine nützlichen Hacks mit der Zeit entdeckt hat, und es würde mich natürlich riesig freuen, wenn ihr diese mit mir teilt. Aber jetzt geht es auch gleich los mit dem Post!

Mein erster Tipp ist wahrscheinlich nicht neu für euch, aber Datteln dürfen für mich einfach nicht fehlen! Datteln können in der veganen Ernährung wirklich klasse eingesetzt werden, als Snack für zwischendurch, in Protein Balls, Energy Riegeln, oder aber in Smoothies, und Shakes. Durch ihr Süße lässt sich auch Nussbutter super mit Datteln verfeinern. Neben dem leckeren Geschmack punkten Datteln aber vor allem auch mit wertvollen Mineralien, und Nährstoffen. So liefert das getrocknete Obst große Mengen an Vitamin B, und C, sowie Eisen, und Kalium. Des weiteren kurbeln Datteln die Verdauung an, und sind somit klasse als "kleine Süßigkeit" nach einem Essen geeignet.



Weiter geht es mit einem Bereich an den ich ebenfalls erst herantaste. Lange fiel unter den Begriff des "vegan leben" für mich nur die Ernährung. Allerdings stimmt dies natürlich überhaupt nicht, und es gibt viele Bereiche, in denen ich ein noch umweltschonenderes Verhalten gerne übernehmen möchte. Besonders in Bezug auf meine Makeup-, und Pflegeroutine, habe ich viele meiner Produkte nach und nach durch vegane Produkte ersetzt. Vegane Pflege- und Kosmetikprodukte punkten vor allem durch pflanzliche, und umweltschonendere Inhaltsstoffe. Und natürlich wird darauf geachtet, dass keine tierischen Stoffe in den Produkten sind.
Falls ihr noch auf der Suche nach wirklich hochwertiger veganer Kosmetik seid, kann ich euch nur die Seite Shop Apotheke ans Herz legen, die eine große Auswahl an veganen Pflege- , und Kosmetikprodukten angebietet. Auf jeden Fall mal vorbeischauen!



In diesem Tipp geht es um die vielen Möglichkeiten an Produkten, die Supermärkte inzwischen bieten. Vom Fleischersatz zum Joghurt, die Auswahl ist heutzutage riesig. So fällt das Kochen inzwischen immer leichter, und selbst wenn man Schwierigkeiten haben sollte, auf manche Produkte zu verzichten, so bieten die Märkte heute eine riesige Auswahl an Produkten.



Was kommt auf den Teller, wenn man sich vegan ernährt? Ich habe euch ein paar meiner Ideen in einer Grafik zusammengestellt. Besonders gerne koche ich Currys mit Reis, aber auch Chilis, und viele Pastagerichte sind auf dem täglichen Speiseplan. Unzählige vegane Gerichte find ich vor allem auf Blogs, oder in Essenmagazinen! Besonders entdeckt habe ich für mich außerdem alle Arten an Linsen, und natürlich Kichererbsen. Mit Kichererbsen lässt sich wirklich eine Menge kochen, und auch Dips, und Soßen lassen sich einfach zubereiten! Auch eine Buddha Bowl vereint alle wichtigen Vitamine, und Nährstoffe, die man benötigt. In einer Buddha Bowl kombiniert man in einer Schüssel viele kleine Portionen verschiedener Lebensmittel, wie zum Beispiel Quinoa, Spinat, Süsskartoffel, und Rote Beete. Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen.




Tofu richtig zubereiten ist eine Kunst für sich. Tofu schmeckt, wenn nicht richtig zubereitet, eher nichts sagend. Jedoch kann mit der richtigen Marinade ein leckerer Tofu gebraten werden. Ein Trick, welchen man anwenden kann, damit der Tofu die Marinade besser aufnimmt, ist ihn einzufrieren. Diesen Tipp habe ich selbst erst vor Kurzen entdeckt habe, und er funktioniert wirklich klasse! Nach dem Auftauen ist der Tofu großporiger, und auch fester im Biss. Nach der Marinade einfach für 2-3 Minuten in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Guten Appetit!
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The ultimate secret instagram spots to discover in Marrakech! {Locations, Hashtags & more}

Freitag, 3. Mai 2019 • Lilly
Join me on a journey to one of the most magical cities for breathtaking pictures...

Marrakesh! Situated in the country of Morocco the city has become on of the most popular vacation places to visit. And I definitely understand the reasons. From the amazing weather, to magical sights, and delicious food, Marrakesh is a top travel spot for everyone seeking a magical escape from home.
Luckily I had the chance to travel to this amazing city a few weeks ago. It was a breathtaking experience, the days were filled with sun, endless cups of mint tea, and lot of strolling through the old parts of the city, the Medina!


In the following article I would like to take you on a journey to not only explore the hidden treasures of Marrakesh, but also show you a detailed route to the most picturesque spots in the city. And let me tell you, there is a lot to discover. So if your are planning to visit Marrakesh this year, or maybe even within the upcoming months, then definitely save this post to make the most out of your instagram feed!


This article will give you a complete insights into the ultimate secret instagram spots to taking the best pictures. After giving you a short description of what each place has to offer, I provide you with a detailed overview on everything you need to know. And to finish this post I will add the top tagged Instagram Hashtags you should use for your pictures to stand out.



Marrakesh is a city of hidden treasures. Especially when wandering through the souks, small streets filled with colorful home decor, fashion accessories, and the powerful smells of all kinds of herbs and spices, you could stop every ten meters. The air around you is filled with all kind of languages from different travelers, and it is a vibrant multicultural atmosphere.



MENARA GARDENS 








The first spot you should definitely visit are the Menara Gardens, a sight which is located a bit outside the city centre, but in walkable distance. The palace in the Menara Gardens is surrounded by a small olive tree planatage, and is a great spot to enjoy a quiet lunch under the trees. I would advice you to not pay the entrance fee for the palace itself, but just stroll around. As a small extra tip: I would advise you to take your pictures from a further distance so you can make sure that the palace is visible in the background.






BAHIA PALACE










One of the more crowded sights is the Bahia Palace. My advice would be to come here as early as possible in the morning. By doing so you can avoid large crowds of tourists, and travelers. The garden itself convinces with detailed mosaics on ceilings, and on the floor. It is a stunning place to visit! To make the most out of your pictures I would come on a sunny day, so the vibrant colors have the chance to pop!






THE SOUKS

As mentioned in the beginning this is the place to just stand still for a minute, and simply take in what is happening around you. The souks are definitely the part of Marrakesh that impressed me the most. Of course I also had to improve my trading skills here for quite some times, and my luggage on the way back home was filled with beautiful souvenirs that will always remind me of the trip. If you would like to know how to make the best bargains, and which prices are acceptable to pay for the individual products, and offers than please let me know in the comments. I would love to share my tips with you!





JARDIN MAJORELLE

Moving on to the Jardin Majorelle. This is probably the sight I would advice you to skip if you are limited on time. The garden itself is filled with magical flowers, and the colors of the pavillon are a mesmerizing picture, but the location is packed with tourists. Taking a picture without anyone in the background is nearly impossible, and the best spots to take pictures even have lines. So if you are an early bird in the morning you could give the garden a go, otherwise I would recommend to spend your time somewhere else in the city centre.








LE JARDIN SECRET




Le Jardin Secret. As the name already leads to a guess, the gardens are hidden in the outskirts of the Medina. The garden is rather small, but if you would ask me this is the place to spend hours! The gardens are not as frequently visited as other sights, and it feels like an oasis in the busy city. Small fountains of water, hidden benches, and detailed decorated pavilions make the Jardin Secret a Must Visit. Even if you are not on the hunt for a great picture, this is a place to be!




JEMAA EL-FNA, AND KOUTOUBIA MOSQUE

Situated in the centre of the city is the market Jemaa el-Fna, and the Koutoubia Mosque. During the day the place is filled with fruit, and nut stands, and there are lots of Henna artists offering Henna art to the public. If you should have sensitive skin you should probably stay away from the color, otherwise you could definitely give it a Try. In the evening the market stands are removed, and get replaced by a variety of food stands. I did not eat here, but if you are looking for a quick, and cheap dinner, or snack you will make a bargain.





RIAD 


Depending on where you are spending your nights you could already enjoy the beautiful insights in one of the Riads. Riads are residential buildings that are located in the city. Most of the time you can only reach them if you booked a room for the night, so if you have the chance to do so, then they are preferable to the hotels. Within the building is usually a central courtyard with a small water fountain, and of course loads of greens. The buildings are a true oasis in comparison to the buzzing street life.










ULTIMATE INSTAGRAM HASHTAGS

To round this article up, I put together a list with the eight best ranked Hashtags that you should use for your upload. These hashtags will make sure that your post is tagged to the relevant categories, and you will achieve the best results!


TOURS TO BOOK IN MARRAKESH:





Enjoyed reading my ultimate secret Instagram spots in Marrakesh? Pin it for later!



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Change your life in one week by listening to these 5 Podcasts!

Montag, 22. April 2019 • Lilly
Happy easter to all of you,
the day has finally come. From now on I will start publishing some of my posts in english, as to making this blog more reachable to a wider range of readers. As I am not a native english speaker, I will give my best, and try to avoid grammar, and spelling mistakes, but I hope you will excuse mistakes that could appear.


But let us just dive right into todays topic. Podcasts, or the future of what we know as radio. Just as the majority of us you probably have to travel quite a bit, in order to reach your place of work. In my case it takes me around 50 minutes each day to reach my university, and since a few months, I started looking into a completely new world of entertainment, to spend these minutes. I discovered the world of podcasts.
So, I would like to introduce you to todays article: Five days of the week, from Monday to Friday, and five podcasts for you, to start listening each day! If you are already a huge fan of podcasts I hope that i have some new ones to listen to. I will give you five categories, and for each of these categories there is one podcast recommendation.
Heres what you could be listening to this week:


Podcasts are the entertainment to take along, and not only entertainment, but also all kinds of different content. Nearly every category of taste is presented, and the options are endless. There is always something new, and exciting to discover.

Enjoy the quietness, listen to music, read, I know that there are many more possibilities out there to use spare time. But for myself I discovered  podcasts as a new efficient way to actually use this time. As a small extra tip, cleaning is also a great situation to listen to some exciting podcasts talks.

The Healthcode


Not having the best start into your monday? That is why we are starting with an absolute mood booster that will lift you up immediately. The podcast of the australian couple was actually one of the first podcasts I started looking into. The australian you tubers Sarahs Day, and Kurt Tilse talk about all things related to fitness, and health. Next to real life talks the podcasts provides some entertaining talks, and real life chats between the couple.

Let´s get your codebooks out, and start listening!

The episode that got me hooked: I would advise you to start from the beginning, so actually with the first episode of the Podcast. As they take you along through their lives, this episode is a great way to get an insight, and you can decide whether to listen along, or to skip some episodes.

Average length of one episode: The length of the episodes varies between 45 to 60 minutes. A great length to fill some time.

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Deliciously Ella


Ella, and her husband Matthew Mills are streaming their podcasts from the beautiful city of London. The couple is also known from the highly successful brand "Deviously Ella", and their show convinces with interesting guests, informative advices, and tips on all kind of areas in life. The couple has an amazing way of interviewing their guests, and the content is always knowledgeable, and you always have the feeling that you have just learned something important.

Important, interesting, and informative.

The episode that got me hooked: If you want to start listening to this inspiring podcast I can only advice you to look into an episode from February this year. The episode Skincare Edition was really interesting to listen to.

Average length of the podcast: The Deliciously Ella podcast varies in a length from 30 minutes to 60 minutes.

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Secrets of wealthy women


Next up we have wednesday, mid of the week, and I normally thrive from a small motivation booster. That is why my next podcast will look into the category, of business. I enjoy listening to business podcasts because they help you to prioritize, set new perspectives, and find out where you can improve. Additionally you are most of the time provided with some great tips to adapt directly to your own life.
I would like to present you the podcast The Secrets of wealthy women. I am relatively new to the podcast, but already hooked. A space dedicated to everything surrounding entrepreneurship, and how to reach your work goals. From work life balance to short episodes about quick tips. I am sure that the podcast will provide you with something new, and useful.

Your guide for a positive mindset. 

The episode to get hooked: I would recommend to start with an episode from 2019. The episode in march with Carrie Sheffield definitely counts to one of my personal favorites.

Average length of one episode: This podcast is relatively short with just 20 to 30 minutes.

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Organize 365 - Podcast


Moving on to my fourth suggestion that I have on my list. A podcast all about organization, and mindset. The podcast from Lisa Woodruff. From motivation to interesting tips, and strategies on how to bring more organization into your life, as well as your home, the podcast is easy to listen to, and always entertaining.

Organizing has never been as interesting before!

The episode to get hooked: I enjoyed listening to episode 273 - It is impossible to be being when you are organizing.

Average length of one episode: The average lengths of one episode is around 20 to 60 minutes.

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Talking Tastebuds


Lastly we have the final category of entertainment. I found it quite difficult to present you a favorite of mine for this category, since I do not listen to solely entertaining podcasts. So I would like to present you a podcast for Friday that is still one of my top picks. The podcast Talking Tastebuds, from Venetia Falconer. In her weekly podcast series she is talking with interesting guests about their businesses, and it is just a comfortable atmosphere, as you would be listening to friends chatting.
Talking OR tastebuds?
The episode to get hooked: When it comes to Talking Tastebuds I would advice you to start listening to an episode from October 2018. Being more precise I can definitely recommend you the talk with Gaz Oakley from AvantGarde Vegan.

Average length of one episode: The Talking Tastebuds episodes take around 30 to 90 minutes.

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I hope you will have a great week listening to these picks. Definitely share your favorites in the comments with me!
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5 Steps for successful farmers market shopping!

Dienstag, 16. April 2019 • Lilly
Hallo ihr Lieben,
ich hoffe, dass ihr schon ein paar Sonnenstrahlen des guten Wetters genießen konntet. Im heutigen Artikel dreht sich alles darum, wie ihr das Beste aus eurem Einkauf auf dem lokalen Bauernmarkt herausholen könnt. Am Ende des Artikels habe ich eine Liste mit den Gemüse-, und Obstsorten, die im April, und Mai in Saison sind, zusammengestellt.
eat local, seasonal, and organic.
Vom Feld auf den Tisch. Das Einkaufen von frischen Produkten kann eine klasse Aktivität für die ganze Familie sein. Ich persönlich liebe es mich einfach über den Markt treiben zu lassen, die frischen Lebensmittel zu betrachten, und natürlich mit vollen Tüten den Markt zu verlassen.


In diesem Post findet ihr fünf einfache, aber hilfreiche Tipps für euren nächsten Besuch auf dem Bauernmarkt, sowie drei kleine Quick Tipps. Als Abschluss gibt es dann noch eine Liste mit den Produkten, die zurzeit geerntet werden!

Benefits, and Tips for seasonal produce 



Keep it simple
Bevor ihr euch am Morgen auf den Weg zum Markt macht, sollte eure Einkaufsliste schon stehen. So vermeidet man, dass man Produkte kauft, welche man am Ende nicht benötigt, und welche somit schlecht werden könnten. Findet lieber heraus, ob eure Stadt mehrere Märkte unter der Woche anbietet, sodass ihr die Möglichkeit habt an mehreren Tagen in der Woche frische Produkte zu besorgen. 
Das Planen geht besonders einfach, wenn ihr vorher plant, welche Gerichte ihr in der kommenden Woche zubereiten wollt. So lässt sich die Liste mit den benötigten Lebensmitteln ganz einfach zusammenstellen, und man kann sicherstellen, dass auch alle Lebensmittel Gebrauch finden!



Plan ahead
Zwar sind wir gerade erst in den Frühling gestartet, jedoch will ich gleich hier einen kleinen Tipp für den Herbst/Winter einfügen: Gerade bei euren Lieblingsfrüchten, oder Früchten, welche nur eine kurze Saisonzeit haben, kann ich euch empfehlen ein wenig mehr des Produktes zu kaufen, und dieses dann einzufrieren. So könnt ihr auch in den kälteren Monaten noch Früchte genießen, die ihr sonst wahrscheinlich nicht frisch bekommen würdet. Ebenfalls klasse vorbereiten lässt sich zum Beispiel Marmelade aus Erdbeeren, Himbeeren, oder Blaubeeren! Diese kann mit den frischen Früchten zubereitet werden, und dann kühl gelagert werden.
Zu diesem Tipp kann ich euch außerdem empfehlen, bei Eintreffen auf dem Markt sich einen Überblick über das Angebot zu verschaffen. Ich persönlich neige nämlich dazu gleich bei dem ersten Stand den ich sehe alle meine Produkte zu kaufen, davon würde ich euch aber eher abraten. Oft entdeckt man nämlich direkt danach ein besseres Angebot.



 Talk with the farmers
Als weiteren Tipp ist es empfehlenswert mit den Verkäufern an den Ständen persönlich zu reden. Sie wissen am besten, welche Produkte man zu dem Zeitpunkt gut kaufen kann, und empfehlen euch bei welchen Lebensmitteln man lieber nochmal ein, oder zwei Wochen warten sollte. Fragt auch gerne, was die einzelnen Händler für Rezeptideen haben, oder ob sie euch empfehlen können, wie man die Produkte am besten zubereitet. Die meisten freuen sich riesig sich ein wenig unterhalten zu können (wenn gerade nicht zu viele andere Kunden am Stand sind), und haben echt tolle Ideen, und Anregungen!




Find a way to store your produce
Da die Produkte frisch vom Markt kommen, sind sie meist auch weniger lange haltbar, als die Produkte, die es im Supermarkt zu kaufen gibt. Das gilt auch für den Transport der frischen Produkte. Hier sollte man mit besonderer Vorsicht vorgehen, und Produkte, die leicht zerdrücken, wie Tomaten, Salat, und Avocados ganz zum Schluss in die Tüte legen. Natürlich könnt ihr auch hier gerne bei den Einzelnen Verkäufern nachfragen, wie lange die Produkte ungefähr haltbar sind, und wie man sie am besten lagert. Es empfiehlt sich außerdem, wenn ihr zum Shoppen gleich eigene Tüten, und Packungen mitbringt. Einfach ein paar Leinentaschen einpacken, und schon seid ihr bereit!


Stay in connection
Hier gibt es zwei Möglichkeiten, auf die ich gerne näher eingehen würde: Die erste ist der persönliche Kontakt mit den Verkäufern, die andere Möglichkeit ist besonders für diejenigen interessant, die es nicht so oft auf den Markt schaffen. Beim ersten Punkt empfiehlt es sich, die Verkäufer nach und nach besser kennen zu lernen. Sie halten euch auf dem neusten Stand mit den besten Deals, und werden euch wahrscheinlich auch schon früh informieren, welche Produkte in den kommenden Wochen angeboten werden. Für alle diejenigen, die nicht die Möglichkeit haben regelmäßig den Markt zu besuchen, kann ich empfehlen auf den Social Media Kanälen aktiv zu bleiben. Oft wird hier empfohlen, wenn Produkte übrig bleiben, und es gibt auch viele Apps, und Treffen bei denen man frische Produkte bekommt.


Sucht schon vorher heraus, welche Früchte, und Gemüsesorten zu welchem Zeitpunkt in Saison sind, und natürlich auch, wo ihr sie dann auch wirklich lokal bekommt. Ich habe mich schnell auf die Suche gemacht, und euch dann hier nochmal schnell zusammengefasst, welche Gemüse-, Obst-, und Kräutersorten zurzeit Saisonzeit haben.


Was sind eure liebsten Produkte des April's, und Mai's? Ich freue mich auf jeden Fall riesig auf all die Spargelgerichte, sowie rote Beete, und Mangos! Aber lasst mich eure Lieblinge gerne in den Kommentaren wissen!
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