I can´t get enough of it

Hallo ihr Süßen,
auch heute melde ich mich noch einmal mit einer Reihe von leckeren Kleinigkeiten für den Valentinstag! Ich liebe es nämlich solche süße Snacks zu machen und ich hoffe natürlich, dass sie bei euch auch gut ankommen. Außerdem habe ich für euch dieses Mal auch eine etwas gesundere Variante für eine Snackidee.

Als erstes starten wir auch direkt mit der eher gesunden Variante. Hierbei handelt es sich nämlich um leckere Obstspieße, welche ich mit ein wenig Zartbitterschokolade überzogen habe. Als Obst kann ich euch besonders Bananen empfehlen, da diese wirklich super mit der Schokolade harmonieren. Falls ihr also eine Diät führt oder einfach auf eure Ernährung achtet, kann ich euch diese Idee nur ans Herz legen.

Was natürlich am Valentinstag auch nicht fehlen darf sind Cake Pops. Sie dauern zwar etwas länger, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall. Diese kleinen Leckereien eigenen sich übrigens super für einen Mädchenabend!

Schokoladen überzogene Obstspieße

Ihr braucht:
♥ Obst eurer Wahl
♥ Zartbitterschokolade
♥ Spieße

So geht´s:
Ihr müsst einfach das Obst kleinschneiden und auf die Spieße spießen. Dann könnt ihr das Ganze auch schon vorsichtig mit ein wenig Schokolade überziehen. Guten Appetit!


Cake Pops

 Ihr braucht:
♥ 300g hellen oder dunklen Kuchen
♥ 60g weiche Butter
♥ 140g Doppelrahmfrischkäse
♥ 150g Kuvertüre
♥ 70g Puderzucker
♥ Holzspieße

So geht´s:
Als erstes müsst ihr den Kuchen in einer Schüssel zerkrümeln. Jetzt rührt ihr den Frischkäse, zusammen mit der Butter und dem Puderzucker zu einer Creme. Nun könnt ihr so viel der Creme unter die Kuchenbrösel geben, bis diese zu einer gut formbaren, aber nicht zu feuchten Masse werden.
Aus der Masse formt ihr nun kleine Bällchen, welche ihr dann für circa eine halbe Stunde lang kühlt. Danach könnt ihr die Kuvertüre schmelzen und die Holzstäbe in die flüssige Kuvertüre tauchen, um sie dann in die Bällchen zu stecken. Das Ganze lasst ihr dann nochmal kurz antrocknen. Danach geht es auch schon mit dem Verzieren weiter. Hierfür taucht ihr nun den gesamten Cake Pop in die Kuvertüre und könnt ihn danach verzieren. Diese lasst ihr dann kurz trocknen und schon sind die kleinen Kuchen am Stiel essbereit.